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떡 칼로리
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떡의 효능과 부작용 효능 - 떡의 역사, 칼로리, 당뇨와의 관계건강 2023. 12. 2. 12:21
12월 첫 토요일, 날씨가 매우 쌀쌀해진 날이에요. 기온이 떨어지자마자 갑자기 떡이 당겨지네요! 따뜻한 담요에 감싸여 앉아 떡을 먹고 싶은 주말이에요. 오늘은 우리의 전통 음식인 떡에 대해 포스팅할 거예요. 떡의 역사 떡은 수천 년 동안 한국의 식문화에서 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 떡의 역사는 고대 한국인들의 삶과 문화를 반영하고 있으며, 그 발전은 시대와 지역에 따라 다양한 양상을 보여주고 있습니다. 고려 시대에는 떡이 이미 광범위하게 소비되고 있었습니다. 이때부터 찹쌀, 팥, 고구마 등 다양한 재료를 사용하여 다양한 종류의 떡이 만들어지기 시작했습니다. 또한, 불교의 영향으로 고려 시대에는 사찰에서 떡을 만들어 먹는 전통이 형성되었습니다. 조선 시대에는 떡의 제조 방법이 더욱 다양해졌고, 이때..